kbs 강원도가 좋다 방영, mbc 강원365 방영 저희 강원도막국수는 메밀을 직접 제분하면서 15년간 연구끝에 100%순메밀막국수를 개발하게되었습니다. 반죽시 물의양, 물의온도, 메밀가루의 곱기(분수도)의 일정비율을 맞춤 개발하여 전국최고의 면발로 부드럽고 구수한 맛과 향이 나는 100%순메밀 막국수를 선보이게 되었습니다. 강원도막국수 본점은 메밀껍질을 제거한 메밀쌀로만 분쇄하여 만들기에 면발의 색이 회색빛에 가깝습니다. 30년간 쌓아온 경험으로 전국각지에 기술전수점을 다량 배출하였으며 강원도막국수 원주본점에서는 100%순메밀막국수의 진땡이!맛을 경험하실수있습니다.